Deigið hnoðað og mótað í sívalninga sem velt er upp úr sykri. 
Gott er að kæla deigið í nokkra tíma áður en það er skorið í þunnar sneiðar. 
Pensla og skreyta og baka við 200 ° C þar til kökurnar eru orðnar ljósbrúnar á köntunum.